Диета Дюкана

 


Известнейший диетолог Франции Пьер Дюкан разработал новую низкоуглеводную методику, которая помогает сбросить от 3-х до 5-ти килограмм в неделю. Она широко известная в Европе и только набирает обороты в странах СНГ. С помощью этой диеты более 15 миллионов людей сумели достичь и закрепить свой идеальный вес. Впечатляет, не правда ли?
Разработка методики началась с того, что Дюкан решил помочь другу, который боролся с ожирением. Специально для него он составил рацион питания. Результаты ждать не заставили – уже через 5 дней удалось сбросить больше 2-х килограмм, еще через три дня – минус 1,5 килограмма. 30-ти летняя практика показала, что методика работает, если строго придерживаться определенных правил.
Наверняка, все знают, что когда позволяешь себе сделать передышку при соблюдении любой другой диеты, потерянные килограммы возвращаются стремительно быстро, а иногда и с «добавкой». Диета Дюкана же имеет множество преимуществ, а именно:
— Вы можете есть белковые продукты когда угодно и сколько угодно;
— результат ждать не заставит, так как вес сбрасывается быстро;
— уходит именно жир, а не мышечная масса;
— очищается организм и стабилизируется обмен веществ;
— улучшается состояния кожи, ногтей, волос;
— с помощью данной методики Вы не только сбросите ненужные килограммы, но и сможете удержать результат.
Эту диету соблюдают несколько месяцев, а при желании рацион питания и вовсе оставляют с собой на всю жизнь. Состоит она с 4 этапов: «Атака», «Круиз», «Консолидация» и «Стабилизация». Все эти этапы имеют свои собственные правила, но у методики имеется и общий набор правил, которые обязательно соблюдать на протяжении всего курса ежедневно:
1) пить не меньше 1,5 литра чистой воды;
2) в разных количествах есть овсяные отруби;
3) гулять пешком от 30 минут в день;
4) легкая физическая нагрузка.
Очень важно исключить с рациона масло, жир и майонез. На некоторое время лучше отказаться от алкоголя, сахара, жареного картофеля, фруктов с высоким содержанием сахара.
На этапе «Атаки» вы быстро увидите результаты. Рекомендуется ежедневно употреблять 1,5 ложки овсяных отрубей. В меню преобладают постное мясо индейки и курицы (но без кожи), рыба в любом виде, и морепродукты. Разрешено кушать яйца и низкокалорийные молочные продукты (0 – 0,5 % жирности). Так же разрешено употреблять небелковые продукты, которые содержат минимум жиров и углеводов, или же не содержат вообще. Длительность фазы зависит от веса, который Вы хотите сбросить, но не более 10 дней.
Второй этап – «Круиз». На этой фазе чередуют белковую и овощную диеты в зависимости от количества потерянного веса: если меньше 10 килограмм, то один день белковый, а следующий – белки с овощами; если больше 10 килограммов, то чередование 5 дней через 5. Обязательное условие – ежедневно употреблять не меньше 2-х столовых ложек овсяных отрубей. Разрешено в любых количествах употреблять овощи и белковые продукты. Длительность этапа индивидуальная и зависит от быстроты потери лишних килограммов. Есть рестораны в которых каждая калория на своем месте и вам не прийдется долго подбирать менее калорийную пищу, посетите ресторан вегетарианской кухни и вы останетесь довольны большим выбором вкуснейших блюд, здесь используются натуральные ингредиенты и свежие продукты.
Третий этап («Консолидация») настроен на закрепление полученного результата. Суть в том, что каждый сброшенный килограмм равняется 10-ти дням закрепления. Да, это нелегко, но однозначно оно того стоит. По словам Дюкана, закрепленный результат потом держится достаточно долго. Можно кушать все продукты , которые рекомендуют для первой фазы плюс овощи со второй фазы. Уже разрешается разнообразить рацион парой кусочков хлеба, немножко сыра и даже два раза в неделю крахмалосодержащими продуктами. Обязательное условие – 2,5 столовых ложек овсяных отрубей.
Последний этап – «Стабилизация». Вы достигли и закрепили желаемое, и пришло время возвращаться к нормальному режиму питания. У Вас изменились привычки в еде, Вы научились распознавать продукты, которые опасны для вашего организма, понимаете, какие продукты стоит употреблять в ограниченном количестве. Пришло то время, когда можно есть все что угодно, но не стоить забывать то, чему научила данная методика – сладкие и мучные продукты все также остались Вашими врагами, потому потребление их стоит жестко контролировать.
А чтобы удержать достигнутый результат надо придерживаться несложных правил: съедать 3 столовых ложки овсяных отрубей в день, соблюдать «белковый четверг», пить воду, больше ходить пешком. Не забываем простую истину: «Движение – это жизнь».
Более детальную информацию о методике можно почерпнуть в книгах Пьера Дюкана.

Оставьте комментарий

Напишите комментарий

Your email address will not be published.

*