Качественные ножи

Качественный нож Коршун 3 (рукоять из эластрона) Кизляр, Россия

На кухне каждой хорошей хозяйки должны быть острые и качественные ножи. Ножей не должно быть очень много, достаточно пару, тройку, удобных и легко затачивающихся. При выборе ножа, в первую очередь нужно обращать внимание на его ручку.  Деревянные ручки очень удобны и долговечны, ручки из нержавеющей стали тоже долговечны, но не так удобны как деревянные, и совсем не стоит покупать ножи с железной ручкой, таки ножи быстро ржавеют и за ними нужен особый уход.  Но наиболее удобными и практичными являются керамические ножи.

Нож выкидной 8042 HPS рог-быка, копия MIKOV. Рукоятка - рог-быка ...

Благодаря  своей твердости, керамические ножи не нужно точить, они не вступают в реакцию с продуктами, а значит не оставляют  металлического привкуса. Рекомендовано для приготовления пищи маленьким детям и людям, бережно относящимся к своему здоровью.
При выборе ножа обращайте внимание на крепление ручки к лезвию, лезвие должно проходить по все длине ручки, если ручка прикреплена заклепками, то такой нож прослужит дольше, чем тот который с литой ручкой. Ведь клепки исключают возможность  выпадения лезвия из рукояти.
При покупке ножа, обращайте внимание на фирму и страну производителя, в названии не должно быть опечаток. Если в  названии есть хоть одна ошибка- знайте, это подделка. Обратите внимание на место заточки ножа, он должен быть уже заточен, чтобы вам не пришлось точить его сразу после покупки.  Хорошие ножи стоят дорого, потому что сталь и керамика из которых они сделаны очень дорогой материал, покупая дешевые ножи будьте готовы к тому, что через очень короткое время, нож попросту выйдет из стоя и вам придется покупать новый.  Так же лучше покупать ножи в наборе,  бывают наборы по три и пять ножей. Это самое оптимальное количество необходимое для хозяйки на кухне.

В наборе идет нож с широким лезвием, удобен для резки мяса, сыра, нож со средней шириной лезвия, подойдет для колбасы и малый нож для нарезки овощей и фруктов.

Архив материалов - Русскоязычный Фан-сайт Роналдиньо / Ronaldinho ...

 

 

Оставьте комментарий

Напишите комментарий

Your email address will not be published.

*